中欧体育在仙游县社硎乡湖洋村，福建檀农林业有限公司董事长张世权（左）和技术人员在查看结香情况。 全媒体记者 林罗晓 摄

　　1月17日，仙游县社硎乡湖洋村中欧体育，种在300多亩向阳坡上的2万多株奇楠沉香郁郁葱葱，笔直的树干有两三米高，沐浴着冬日阳光。

　　“这一批奇楠沉香是2年多前种下的。栽种时，部分用的是半年小苗，一般过4年9个月可结香，6年可取香；部分用的是2年大苗，过2年多就可结香，收成的时间也更短。”现场，福建檀农林业有限公司董事长张世权和技术人员正在查看结香情况。他选择了一株树干直径约十几厘米的奇楠沉香树，用刀割开树干，往里深挖。挖开厚厚的白色外层之后，藏在树芯的深色沉香便显露出来，油脂丰润、纹路清晰，一股浓烈的香气也随之飘散开来。

　　记者了解到，奇楠沉香是树芯部位受到外伤或真红油菌感染刺激后分泌的树脂。因密度大，能沉入水下，又被称为“沉水香”。沉香树喜暖向阳，仙游县拥有独特的气候环境和土壤条件，温度适宜，日照时间长中欧体育，很适合奇楠沉香的种植。

　　作为“中国古典工艺家具之都”，仙游县不断延伸工艺美术产业链，力推香产业发展。原材料是产业可持续发展的重要支撑。2006年，张世权开始从中国科学院华南植物园引进2000多株奇楠沉香良种试种，经过10多年的研究，掌握了奇楠沉香的生物生态学特性、适应性、抗逆性以及种植条件，初步总结了沉香苗木繁育和栽培系列技术。2020年，中国科学院华南植物园的沉香结香技术取得突破，福建檀农林业有限公司也将种植“版图”扩大，从该植物园引进已嫁接的奇楠沉香第一代树苗，主要为墨香和白奇楠品种，在枫亭镇建国村种植首批200多亩约5.2万株，成为省内首家引进该品种试验推广的企业。眼下，首批奇楠沉香已陆续结香，直径20多厘米的树干经过切洞处理，加速沉香的凝结，明年便可收成。据介绍，种植奇楠沉香的三大关键点在于是否结香、是否沉水、是否药香。通过长时间试种，多方考察，在中国科学院、福建省林业科学研究所、仙游县科技中心中欧体育、仙游县农科所等专家的技术指导下，公司在沉香良种繁育、嫁接技术、切洞技术等结香关键技术方面取得成果。所研究的奇楠沉香结香关键复合技术为省内首创，去年10月份获得知识产权专利。

　　“每株奇楠沉香最多可结香12公斤。将树木切断取香之后，原有的树墩上将会再长出新苗，结香更早、品质更好中欧体育、产量更高，周而复始。”负责该项技术研究的技术指导员施雄锋说，目前，已在原有研发基础上取得结香技术突破中欧体育，通过生物再生技术，提升奇楠沉香种植的经济效益。

　　3名技术指导员、18名技术人员“保驾护航”，药香技术也被攻破。公司技术指导员吴智仁介绍，奇楠沉香浑身是宝，树叶可制药茶，每年8月份开的花可制作保健花茶，取香之后的木材可制作线香、佛珠等。最精华的沉香，是药中三香之一，提取物可制成沉香救心丸，其是珍贵的香料，被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中，或直接雕刻成装饰品。

　　目前，该公司的奇楠沉香种植面积扩大到900多亩，共20多万株，分布在枫亭镇、郊尾镇和社硎乡。即将在大济镇、赖店镇种植，总的种植面积将扩大到2300多亩。

　　仙游县发展香产业具有原材料、产业链、销售网等优势。全县现有从事原材料种植、香料交易、香制品加工、销售等香文化产业企业800多家，从业人员约2万人，形成了中国香博园、香产业小微企业园等产城集聚平台，以及榜头镇度顶村、仙水村等香产业专业村，香产业初具规模。

　　近年来，仙游县种植了近1万亩花梨木、酸枝木、檀香、沉香等香材，为香产业长远发展奠定坚实基础。

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